在城市里，自家种花养草已不算新鲜事。如今，利用阳台、客厅、厨房等居住闲置空间进行可食用植物种植的智能“微农业”，渐成都市新宠。据悉，吉林省微田科技有限公司（以下简称微田）的“智能种植箱”、“一盒农场”目前已成为时尚消费者的新选择。在前不久举办的第十届东北亚博览会上，这种新型的智能“微农业”受到了人们的关注，并与深圳、安徽、大连、北京、上海，以及泰国、马来西亚、俄罗斯及沙特等国内外客户达成了初步合作意向。“微农业”如此春风得意，其中有何奥秘？

满足家庭食用及装饰

“阳台菜园”、“室内菜地”、家居绿地新装饰，这些描述看上去就让人觉得新鲜，自己在家就能种出新鲜时蔬且即采即食，更是让人觉得既方便又实用。在第十届东北亚博览会上，微田的“一盒农场”共售出1500余盒，其中多数买家都是参观展会的普通观众。会后半个月，仍有人打电话咨询。“这种种植方式之所以受热捧，是因为人们将‘一盒农场’捧回家后，不用培土，只需往有机盒内铺满种子，再根据说明添水，即可培育出相应的蔬菜了，采收后，只需清水冲洗即可食用，既安全又健康。”微田研发部部长、农艺师赵莹说。同样适合家庭种植、但比“一盒农场”规模更大的是“智能种植箱”：这是一种立体种植方式，种植箱多达五层，长宽高分别为53、40、150厘米，“基本相当于一台单开门冰箱的大小，这样能充分利用空间面积，大大减少了占地面积，这种智能种植箱适用于在阳台、客厅、厨房里进行布设。”赵莹说。国内园艺协会的一位研究员分析说，“家庭菜园的兴起首先是自家种的蔬菜味道更好，其次是可以节省开销，第三是能放心食用。”

“家庭农场”可种近20种菜

在网络上虚拟的“开心农场”里偷菜显然不如在自己的“家庭农场”种菜来得实在。据了解，目前智能种植箱可以种植小白菜、生菜、香菜、苦苣、茼蒿、京水菜、紫苏、木耳菜、雪里红、香芹、臭菜等十几种蔬菜。“一盒农场”里种出的芽苗蔬菜，也被称为活体蔬菜，因为它在被加工成菜肴之前是“活着”的，吃起来会感觉更加鲜嫩。“室内种植实现了有机蔬菜的家庭化生产；大约25至45天即可收获一茬，实现了蔬菜的鲜食性。如此，既能体验亲身种植的乐趣，还相当于在家里安置了一个天然氧吧。”赵莹介绍说，微农业是最近几年在国内开始流行起来的微小型精品农业经营模式，也是现代智能家居的重要组成部分，它具有经营规模小、富有创意、时尚、灵活、新鲜、便利和低碳环保等特点，实现了农场进厨房、有机蔬菜直接上餐桌的理想目标。

“阳台经济账”挺划算

“家庭农场”种菜、吃菜划算吗？赵莹帮市民算了笔经济账：每平方米产量约为1.5公斤，按月均30天计算，每平方米年产18公斤菜；每平方米补光功率为50瓦，年耗电为237度，年电费支出123元；每年每平方米需要种子和营养块支出3000块，约260元。“综上合计每平方米的种植成本为383元，折合有机蔬菜均价为每公斤21.2元，而本地市场上有机叶类蔬菜每公斤均价约为40元。如果实现工业化生产，种植成本还能更低。”赵莹说，由于长春冬季室外气温低，市民要在阳台上种植需要有采暖设备，以保持最佳种植温度为20℃至25℃。

“微农业”或成投资热土

“微农业是在室内微环境下从事农业生产活动的一种形式，可实现农业生产精准化、智能化及工业化，实现农产品的有机性和功能型。此外，室内种植技术集成了高光效led植物照明、建筑节能、太阳能光伏发电以及高分子营养等技术，能逐渐实现更多农业产品的工业化立体生产模式，可以大大提高种植效率及土地利用率。”赵莹解释说。目前，微农业的投资前景被诸多投资商看好。在中国高新科技企业投融资巡回路演长春站上，深圳达晨创业投资有限公司合伙人、北京总部副总经理于志宏认为微田的创意很好，“对于消费者而言，种植体验价值远胜于产品工艺价值。而对于投资方来说，由于涉及到在硬件设备和种植技术方面的投入，所以微农业项目更是工业、农业技术集成与商业模式集成的综合项目，企业在设备销售和产品销售的切换之间，其品牌、营销、互联网思维也会发生较大转变，利于传统农业加工企业的转型升级。“一包种子加有机盒的大批量采购价格较低，只要购进几万块营养块就可以轻松开一个有十余种微田有机菜的小店了。”赵莹说，微农业项目很适合大学生创业。有业内人士称，“微农业”的作用可谓一举多得。城市“微农业”将是城市居民生活质量的一个组成部分，是当今城市环境日益恶化的情况下可以选择的一个最具创造性的、最经济有效的方案。

遍布世界的“微农业”

“家庭菜园”在国外早已是成熟产业，居民吃的蔬菜瓜果有两三成是靠自给的，这些成功的经验值得我们借鉴。

在法国巴黎，继“屋顶农场”之后，巴黎居民又开始在自家仅6平方米的阳台上种植起草莓、西红柿、豌豆、卷心菜等各种水果蔬菜。甚至有些郊区居民每年都能在自家阳台上收获大约6公斤新鲜桃子。

在美国纽约，从飞机上俯瞰，钢筋水泥铸成的城市中镶嵌着一片“长”在空中的绿地。在日本东京闹市区，高层楼顶、地下室以及阳台上，到处都有新鲜蔬果的影子。

“微农业”不仅能满足人们对健康食物的追求，更能为城市绿化做出贡献。联合国环境署研究表明：当一个城市屋顶绿化总量达到城市建筑的70%时，城市上空二氧化碳的含量将下降80%，夏天的气温将下降5℃—10℃，城市热岛效应将基本消除。

加拿大一所高校设计了一种“空中农场”的方案——给55层的建筑表面覆盖了一层植被，这种水耕农场通过燃烧自身的农场废物进行发电，产生的能量可以满足整栋建筑50%的能源需求，而另一半的能源则来自城市废物。新加坡的“交织住宅复合体”更是一种独特的设计，其所产生的开放空间将用于建造城市空中花园，居民在享受城市生活便利的同时，还可以在其中种植大量的绿色植物和作物。