新闻快讯-长江蔬菜

营养早餐是健康生活的开始?优质早餐含4类食物

2015/8/5 11:11:24

俗话说：“早吃好，晚吃少”，营养早餐是健康生活的开始，但人们却总是忽略它，要么不吃，要么不好好吃。一顿满分早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。

休闲农家摆起“花宴”来专家提醒不可随意食用

2015/8/5 11:07:42

到城郊赏花、采摘、吃农家菜，已成为江城市民周末郊外休闲的重要项目。在栀子花飘香的初夏时节，记者走访蔡甸、汉南、江夏等多个新城区的农庄发现，过去只是用来欣赏闻香的各种花儿，开始被厨师们以各种方式做成花菜。

想长寿？少吃三白，多吃三黑！

2015/8/5 11:05:16

阿拉伯有句谚语：“有健康即有希望，有希望即有一切。”想要健康长寿，平时饮食还得多注意，管住嘴，吃得合适，吃得营养。对于养生，有一个方法：少吃“三白”，多吃“三黑”。

夏季吃这10种菜，想病都难！

2015/8/5 10:57:58

导读：夏季的时令蔬菜是夏天食用的最佳季节性蔬菜，多吃蔬菜可以补充维生素及膳食纤维，还能降火祛暑。那么7月份吃什么蔬菜呢？吃当季蔬菜是最好的选择，今天推荐10种夏令蔬菜，多吃有益健康哦！

桃养人，杏伤人，李子树下埋死人有依据吗？

2015/8/5 10:50:24

关于水果的食疗功效，有这样一句古话“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，意思是，在这3种水果中，桃子最有利于身体健康，李子对健康最不利。这句流传至今的谚语到底有没有道理呢？对此，《生命时报》记者向北京军区总医院临床营养专家荀晓霖教授进行了求证。

导读：蔬菜瓜果中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消费的高峰期，也是害虫的活跃时期，生产者为了赶商机，要么用超浓度的农药杀虫，要么施用农药后提前采收，造成大量蔬菜农药残留严重超标。据统计，一般情况下，夏天蔬菜的农药残留合格率比冬季低两成以上。为了减少蔬菜上的农药，人们想出了各种各样的办法：放在太阳下晒、用水泡、用淘米水洗等。家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法除了去皮法外，你还有哪些好点子呢？以下是我们提供给你的健康尝试。